7 år sedan
07 augusti 2010
Hjälp!
Ska ha hem släkt på middag imorgon, eller förlåt klockan är efter midnatt nu så blir väl då senare idag...
Och jag behöver hjälp! Någon som har något bra tips och recept på vad man kan bjuda på? Har en förmåga att bli samma rätter varje gång tycker jag och vill nu testa något helt nytt. De som kommer är allätare så alla förslag och tips tages tacksamt emot!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
4 kommentarer:
Lax och pressad potatis :)
Köp en såndär halv lax med skinn, en som är färsk eller tinad. Häll upp gott om grovkornigt salt på en ugnsplåt (så hela laxen ligger på en saltbädd, räkna med ett halvt paket för en lax) och lägg på laxen med skinnsidan upp. In med den i ugnen på 225 i typ 20 minuter.
Ta sedan ut laxen, borsta av saltet som fastnat, vänd upp på ett fat med lite sallad i kanterna etc.
Koka och pressa potatisen (inte så komplicerat)
Gör sås på lika delar creme fraiche och grädde, smaksätt med citron och fiskbuljongtärning. Serveras kall.
DONE! :)
Jag brukar bjuda på den här. Den är god, enkel och alla tycker om den. Bjud på gott bröd till!
http://www.tasteline.com/Recept/saffranskryddad_fisksoppa_med_lax_och_torsk
Jag brukar slå upp en Allt om Mat och bara välja något som ser smarrigt ut. Det blir faktiskt alltid jättegott =) Bra recept helt enkelt...
Fisksoppan blev kanongod och uppskattad och köpte även extra lax så det blir det till middag imorgon!
Har även lagt till allt om mat som favoritlänk, så får checka där nästa gång fantasin tryter!
Tack för hjälpen!
Skicka en kommentar